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O final do primeiro trimestre é anualmente celebrado com uma palete de novos sabores oriundos da confeção de peixes e mariscos do mar e rios de Esposende. Acontece assim desde há muito tempo, em março, um mês dedicado à arte e mestria dos chefs de cozinha das unidades de restauração locais, que redescobrem novos palatos em pratos de antanho, com um novo toque de contemporaneidade. As unidades de restauração engalanam-se para receber os comensais, ávidos em degustar novas ofertas, pois interiorizaram já este evento no seu calendário gastronómico como um espaço quase sagrado de romagem aos restaurantes da beira-mar.
Nesta Terra de Mar, a arte de cozinhar é esmerada por todos, pois a Gastronomia e Vinhos é reconhecida como uma das principais motivações que levam os turistas a este destino de excelência. Ao folhear o cardápio apresentado anualmente, notará certamente pratos mais “atrevidos” e outros mais costumeiros. É um feliz casamento entre a tradição e a inovação.
Fique assim a conhecer todos os pratos a concurso, confecionados pelos restaurantes de Esposende numa celebração dos sabores oriundos da confeção de peixes e mariscos.
Está prestes a começar um dos momentos mais inspiradores da iniciativa “Março com Sabores do Mar”!
Organizado pela Câmara Municipal de Esposende, o Concurso Gastronómico “Peixe com Todos” destina-se a particulares, residentes no concelho de Esposende, que não possuam estabelecimentos de restauração ou similares.
Venham, deem asas à criatividade e divirtam-se!
No âmbito do Plano de Contingência do Município de Esposende, documento elaborado em consonância com as orientações da Direção Geral de Saúde e da Unidade de Saúde Pública do ACES Cávado III Barcelos/Esposende, determinou-se a adoção de algumas medidas preventivas, em vigor a partir de 11 de março, e previsivelmente até ao dia 3 de abril, entre as quais se destaca a suspensão de todas as atividades e eventos promovidos pelo Município ou promovidos em articulação com outras entidades, designadamente Juntas de Freguesia, empresas municipais, IPSS, Associações e outras.
Nesse sentido, todas as atividades programadas para o evento Março com Sabores do Mar, encontram-se neste momento suspensas.
